Chez la
Milliardaire

Brochettes de bœuf marinées, grillées au feu de bois, sauce pimentée maison

Spécialité grillée préparée selon la tradition, fumée et savoureuse

Viande de chèvre tendre, marinée aux épices africaines, grillée à la braise

Agneau fondant, marinade aux herbes, citron et épices — grillé à la perfection

Soya camerounais authentique — bœuf épicé, grillé et servi avec la sauce soya

Poulet entier braisé, mariné aux épices maison, juteux et parfumé

Brochettes de poulet tendre aux épices douces, grillées sur charbon de bois

Bar entier grillé ou braisé, sauce pimentée, accompagnement au choix

Sole entière, préparée selon votre préférence — grillée ou braisée

Maquereau frais grillé, marinade citron-épices, sauce tomate pimentée

Carpe fraîche, préparée à la manière africaine, épices et herbes aromatiques

Plat national camerounais — feuilles de ndolé mijotées, arachides, crevettes & viande

Légumes eru mijotés à l'huile de palme, coco râpé, servis avec water fufu

Poulet Directeur Général — sauté aux plantains, légumes colorés, sauce savoureuse

Gâteau de haricots à l'huile de palme, cuit en feuilles de bananier

Couscous de maïs servi avec sauce gombo, viande ou poisson au choix

Tripes mijotées longuement aux épices africaines, sauce relevée maison

Pommes de terre pilées à l'africaine, sauce légumes et viande de bœuf